Loading

ขนมปังทันใจ แครอท ฟักทอง ผักโขม

ส่วนผสม

  นมข้นจืด 120 กรัม
  น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตรากบ 250 กรัม
  เบคกิ้งโซดา, เกลือป่น อย่างละ 1 ช้อนชา
  แครอทขูดฝอย 150 กรัม
  น้ำตาลทราย 250 กรัม
  ไข่ไก่ 2 ฟอง
  น้ำมันพืช 150 กรัม
  วิธีทำ
– ผสมนมข้นจืดและน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน เตรียมไว้สำหรับ เป็นนมเปรี้ยว – ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ตรากบกับเบคกิ้งโซดาและเกลือป่นเข้าด้วยกัน – คนผสมแป้งที่ร่อนไว้กับแครอท น้ำตาลทราย ไข่ไก่และน้ำมันพืชด้วยตะกร้อมือ จนส่วนผสมเข้ากันดี เติมนมเปรี้ยวที่ เตรียมไว้ คนผสมให้เข้ากันดีอีกครั้ง – เทส่วนผสมที่ได้ลงพิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ จนกระทั่งสุก หมายเหตุ Quick Bread ฟักทองเปลี่ยนแครอทเป็นฟักทองต้มสุกบดละเอียด Quick Bread ผักโขมเปลี่ยนแครอทเป็นผักโขมต้มสุกสับละเอียด Quick Bread กล้วยหอมเปลี่ยนแครอทเป็นกล้วยหอมสุกบดละเอียด