คัสตาร์ดสับปะรด ส่วนผสม น้ำหวานเข้นข้นกลิ่นสับปะรด นมข้นจืด น้ำ ไข่ไก่ ไข่แดง วานิลลาชนิดผง แป้งข้าวโพด คาราเมล สับปะรดในน้ำเชื่อม 150 300 100 2 2 1/2 15 1 กรัม กรัม กรัม ฟอง ฟอง ช้อนชา กรัม กระป๋อง วิธีทำ – เตรียมพิมพ์กลมขนาด 3 นิ้ว และสูง 2 1/2 นิ้ว รองก้นพิมพ์ด้วยคาราเมล และสับปะรด – ผสมน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสับปะรดกับนมข้นจืด น้ำ ไข่ไก่ ไข่แดง วานิลลาชนิดผง และแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน – ตักส่วนผสมคัสตาร์ดลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ประมาณ 3/4 ของพิมพ์ – นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮด์ พักไว้นานประมาณ 1 ชั่วโมง – ตักสาคูที่เตรียมไว้ ใส่ลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟ เติมน้ำโซดา และไอศกรีมวานิลลา รับประทานได้ทันที แนะแนวเรื่อง ค็อกเทลโรนัลดิญโญ่ คุกกี้กล้วยหอม – ข้าวโอ๊ต
