| |
แป้งสาลีอเนกประสงค์ฟอกขาว
ผงฟู
ยีสต์แห้งสำเร็จรูป
น้ำตาลทราย
เกลือป่น
น้ำ
เนยขาว
สีผสมอาหารสีบานเย็น
ไส้ถั่วกวนสำเร็จแล้วสอดไส้
ด้วยไข่เค็มปั้นเป็นก้อนกลม
กระดาษรองซาลาเปา
สิ่งที่ต้องเตรียม
(สำหรับไส้ถั่วกวน)
ถั่วเขียวนึ่งสุกบดละเอียด
น้ำตาลทราย
ใบเตย
น้ำมันพืช
เนยสดชนิดเค็ม
ไข่เค็มตัดเป็นชิ้นเล็ก |
1,000
2
2
250
2
450 – 500
100
500
450
3
125
50
10 |
กรัม
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
กรัม
ช้อนชา
กรัม
กรัม
กรัม
กรัม
ใบ
กรัม
กรัม
ฟอง |
