เค้กช็อกโกแลตหน้าทอฟฟี่ ส่วนผสม เค้กช็อกโกแลต น้ำตาลทราย เนยสดชนิดเค็ม เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบกรอบ สับหยาบ น้ำผึ้ง 1 100 20 100 2 กล่อง กรัม กรัม กรัม ช้อนโต๊ะ วิธีทำ – ละลายเนยสดชนิดเค็มกับน้ำตาลทราย และน้ำผึ้งในภาชนะ ตั้งไฟต้มคนผสมตลอดเวลาจนน้ำตาลทราย มีลักษณะเหนียวข้นเป็นคาราเมล – นำส่วนผสมคาราเมลที่ได้ทาลงบนเค้กช็อกโกแลตให้เสมอกัน – โรยหน้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จากนั้นทาทับด้วยส่วนผสมคาราเมลส่วนที่เหลือ พักไว้จนหน้าคาราเมลแข็งตัวดี ตัดเป็นชิ้นก่อนรับประทาน แนะแนวเรื่อง เค้กช็อกโกแลตสไปซ์ เค้กม้วนใบเตยมะพร้าว
