เค้กกล้วยตาก ส่วนผสม เนยสดชนิดเค็ม แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย เกลือป่น ไข่ไก่ ผงฟู กล้วยตากหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ น้ำผึ้ง ซินนามอน (หากชอบ) 100 240 100 100 1/8 4 1/2 600 50 1/8 กรัม กรัม กรัม กรัม ช้อนชา ฟอง ช้อนชา กรัม กรัม ช้อนชา วิธีทำ – ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เข้าด้วยกันพักไว้ – ตีเนยสดชนิดเค็ม น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทราย จนขึ้นฟู ใส่ไข่ไก่ลงตีผสมให้เข้ากัน – ใส่แป้งที่ร่อนเตรียมไว้ ตามด้วยกล้วยตาก – ตักใส่พิมพ์ที่ทาเนยและรองกระดาษเตรียมไว้ – นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮด์ ประมาณ 45 นาที หรือจนกระทั่งสุกดี แนะแนวเรื่อง คุกกี้น้ำผึ้ง เค้กขนุน
